ŁUSKA GRYCZANA „Przyjaciel twojego organizmu” Łuska gryki stanowi około 25% do 36% masy całego orzeszka a w składzie chemicznym przeważa kompleks celulozowo-ligninowy przy stosunkowo dużym udziale tanin. Kompleks celulozowo-ligninowy ma właściwości sorpcyjne charakteryzujące się wysoką zdolnością chłonięcia wody. W zależności od temperatury i wilgotności względnej otaczającego powietrza w krótkim czasie ustala się równowaga sorpcji i desorpcji wody. Ta właściwość łuski gryczanej może być wykorzystana w przygotowaniu poduszek lub miejsc do leżenia szczególnie dla ludzi chorych lub w czasie rekonwalescencji. Taniny łuski i inne związki fenolowe mają właściwości hamowania rozwoju mikroflory, w tym chorobotwórczej, a także szkodników magazynowych owadzich i pajęczaków. Unikatowe cechy łuski gryczanej jako materiału ziarnistego zostały zastosowane w tradycji japońskiej do wypełniania poduszek i materacy. Po przerobie nasion gryki na kasze pozostają okrywy owocowe . Właśnie te łuski gryczane są w większości eksportowane do Japonii. Japończycy szczególnie upodobali sobie łuskę gryki pochodzącą z terenów Warmii i Mazur. Od dawna w tym kraju Dalekiego Wschodu służy ona do wypełniania tradycyjnych poduszek do siedzenia oraz materacy do spania. Nadal używa się łuskę gryki jako ściółkę w fermach brojlerów . Jednak ilości okryw , które pozostają po przerobie nasion gryki na kasze są problemem gospodarczym! Na szczęście znalazły się w Polsce firmy jak „GAMA”, które zagospodarowują łuskę z gryki . Specjalnie oczyszczoną i przygotowaną łuską gryczaną wypełnia się materace, siedziska, poduszki, podgłówki czy maty . Łuski przemieszczając się względem siebie dopasowują się do pozycji ciała, niezwykle szybko wchłaniają wilgoć i materac ( siedzisko, poduszka) wypełniony tym składnikiem , jest ciągle chłodny i nie nagrzewa się, zatrzymuje rozwój szkodliwych mikroorganizmów ( roztocza ), co jest wyjątkowo ważne dla alergików. Trzeba przypomnieć, że promieniowanie elektromagnetyczne ” ujemne ” emitowane przez łuskę gryki – jest to promieniowanie przyjazne człowiekowi! Firmy produkujące materace i siedziska posiadają 10-letnie atesty ich użytkowania, jest to gwarantowany okres zachowania właściwości łuski gryki zawartej w tych produktach. Podkład skórzany w materacach ekranuje od promieniowania geopatycznego ( ” dodatniego ” ) , które wpływa niekorzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Produkty firmy „PWM GAMA” zawierają łuskę gryki, która w swoim składzie zawiera: taniny związki, które uniemożliwiają rozwój roztoczy, pajęczaków, bakterii Gram (+) ,i Gram (-).Ma to olbrzymie znaczenie dla osób dotkniętych alergią, astmą, chorobami dermatologicznymi oraz osób, które maja naruszone ciągłości powłok skórnych np. po zabiegach operacyjnych, przy łuszczycy itp. rutyna naturalne związki, które wzmacniają układ immunologiczny ( odpornościowy). związki celulozowo-ligninowe gwarantują utrzymanie najniższego poziomu wilgotności co ma olbrzymie znaczenie dla skóry człowieka obłożnie chorego, leżącego w profilaktyce przeciwodleżynowej. Najniższy poziom wilgotności jaki jest zagwarantowany na podłożu z łuski gryczanej to dobrodziejstwo dla układu kostno-stawowego przy schorzeniach reumatycznych, zwyrodnieniowych i stanach pourazowych. Mikro i makroelementy zawarte w łusce gryczanej gwarantują dobry mikroklimat osobie przebywającej na podłożu z łuski gryczanej. Ocena jakościowa i ilościowa łusek gryki jako materiał do stosowania w materacach terapeutycznych (POBIERZ) Teksty Prof. dr hab. Łucja Fornal z Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie Marian Jager – „Gryka roślina alternatywna” Anna Procyk – „Gryka i proso – cenne rośliny użytkowe i lecznicze oraz ich uprawa”