Po wystudzeniu mamy ekspresowy dodatek do kawy lub herbaty (niezastąpiony przy niespodziewanej wizycie gości). POLECANE PRZEPISY Apetyt rośnie w miarę jedzenia.
Zobacz większe Model Stan: Nowy Kupując teraz ten produkt otrzymasz 44 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 44 punktów może być zamienione na jeden bon o wartości 2,20 zł. Drukuj Więcej informacjiDoskonałej jakości turecka kawa z najwyższej jakości ziaren kawy arabica z dodatkiem aromatu jest drobno mielona, średnio zwany także "Łzami Chios" to miękka, aromatyczna żywica naturalna z drzewa pistacji kleistej. Aromat mastyksu jest świeży i intensywny, przypomina zapach sosny lub jest hermetycznie zapakowana. Śliczne, tekturowe opakowanie cieszy oczy, kawa będzie doskonałym kawa arabica, śmietanka, aromat mastyksu, kakao Termin przydatności: wydobyć jej aromat w Turcji kawę zaparzamy w cezve (dżezwe).Parzenie kawy po turecku:1. Kawę wsypać do tureckiego tygielka – cezve. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Proporcja 1 łyżeczka kawy na 1 małą filiżankę. 2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, po czym odstawić na chwilkę z Ponownie zagotować i wytworzoną pianę zlać do Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na Podajemy z małą szklaneczkę wody i ciekawy jaka czeka Cię przyszłość - czytaj z fusów kawy!Specjalnie dla Was nagraliśmy filmik, jak parzyć kawę po turecku: Opinie Produkty powiązane 30 Inne produkty w tej samej kategorii: Zestaw 3 naturalnych mydeł 69,00 zł Krem do ciała, mydło w... 64,00 zł Rękawica kese, trawertyn,... 124,90 zł Zestaw do herbaty, owal 176,90 zł Lokum smak miętowy w... 18,50 zł Serwis do kawy po turecku IV 127,50 zł Kosmetyki różane - ZESTAW III 86,00 zł Lokum różane bez cukru 160g 12,90 zł Lokum z pistacjami bez... 20,00 zł Serwis do kawy po Turecku... 127,50 zł Zestaw Prezentowy dla mężczyzn 35,00 zł Serwis do kawy po turecku 127,50 zł Zestaw 3 tygielków do kawy 174,90 zł Serwis do kawy Akmetal z... 235,00 zł Serwis do kawy po turecku... 235,00 zł Serwis do kawy po turecku... 235,00 zł Lampa alladyna w kolorze... 91,00 zł Serwis do kawy po turecku III 127,50 zł Argan Spa - zestaw kremów... 37,00 zł Hamam mydło w cylindrze... 37,00 zł Cynamonowe mydło Hamam w... 37,00 zł Zestaw Dobrej Nocy Dla Niej... 91,90 zł Zestaw na Dzień Dobry Dla... 91,90 zł Zestaw Prezentowy Trzech... 47,90 zł Zestaw Prezentowy Na Zdrowie 84,90 zł Zestaw Prezentowy Dla Niego 86,90 zł Zestaw Prezentowy Maści II 76,90 zł Zestaw Prezentowy Maści 79,90 zł Opakowanie prezentowe 4,50 zł Zestaw Prezentowy Dla... 42,00 zł 47,00 zł Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: Kuskus turecka kasza 15,50 zł Kasza Suntat dla diabetyków... 12,50 zł Kawa turecka Arabika i... 44,90 zł Przyprawa do steków 7,90 zł Alice -czarna herbata... 8,50 zł Herbata czarna owoce... 38,00 zł Kasza Pilavlik Bulgur z... 11,90 zł Yagli sele GOLD - czarne... 39,90 zł Turecka lemoniada 13,60 zł Falafel - turecka przyprawa 6,50 zł
Klasyczne mleko krowie to najbardziej znany dodatek do kawy. Nie wszyscy jednak wiedzą, że warto spróbować także mleka koziego czy owczego, choć smakują one zupełnie inaczej, dlatego mogą nie przypaść każdemu do gustu. Ponadto ciężej je dostać w sklepach. Ciekawą alternatywą np. dla wegan jest dodanie do kawy mleka roślinnego
Uprawa drzewem pistacja kleista i produkcja mastyksu koncentruje się na niewielkim obszarze na południu Chiu – w obszarze Mastichochoria (wioska mastyksowa). Cała produkcja mastyksu jest ściśle zorganizowana. Produkcja mastyksu: Stowarzyszenie hodowców mastyksu Cała produkcja mastyksu jest organizowana w ramach Stowarzyszenia Chios Mastich Growers – Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Instytucja ta została założona przez prawo w 1938 r. Jako jedyny zarządca unikalnego naturalnego – mastyksu – w Grecji i za granicą. Wszyscy właściciele drzew mastyksowych są zrzeszeni w tego rodzaju spółdzielni, która obecnie reprezentuje 4500 członków. Stowarzyszenie organizuje i nadzoruje uprawę drzew, kupuje produkcję, udziela dotacji, a zwłaszcza zapewnia przetwarzanie i pakowanie surowców. Ponadto inwestuje w badania i rozwój nowych produktów. Centralizacja przetwarzania surowej masy uszczelniającej zapewnia stałą jakość oraz jednolite sortowanie i dystrybucję wielkości do bezpośredniego spożycia, produkcji proszku do suplementów diety Masticlife, olejów lub bardziej złożonej produkcji – gumy do żucia ELMA, kosmetyków, żywności … Całoroczna pielęgnacja samych drzew, kompleksowe przygotowanie do zbierania i produkcji surowej żywicy jest sprawą rodzinną dla właścicieli lub lokatorów zywicy. Opieka nad drzewem mastyksowym Papłodnienie Uprawa mastyksu to praca całoroczna, która wymaga stałej uwagi, ale im starsze drzewo, tym więcej uwagi wymaga. Zwykle w grudniu plantatorzy zaczynają nawozić lentyszek nawozem naturalnym, w tym opadłymi liśćmi z lentyszek, i używając tak zwanego zielonego obornika do zaopatrzenia roślin w azot. Przycinanie Drzewa mastyksu należy co roku przycinać i pozbyć się suchych gałęzi. Ponadto co około 5 lat wykonuje się szersze nacięcie. Zwykle w połowie stycznia i w lutym korony są cięte w celu ukształtowania ich, aby drzewo miało idealny kształt do przepuszczania światła i cyrkulacji powietrza. Odbudowa i rozwój plantacji mastyksu Oczywiście przy uprawie mastyksu należy zwrócić uwagę na rozmnażanie drzew – rozwój i restaurację gajów mastyksowych. Rozmnażanie odbywa się poprzez cięcie gałęzi. Zwykle dzieje się to w lutym i marcu, ale w praktyce spotkasz się z rozmnażaniem nawet jesienią. Średnie do słabszych gałęzie są skracane do pół metra długości, a na 3/4 długości pozbawione są pędów i liści. W rzędach i w odstępach 3 – 4 metrów gałęzie umieszcza się wzdłużnie w bruździe o głębokości 20-50 cm. Wiosną konieczne jest zapewnienie nawadniania. Jeśli rozmnażanie odbywa się jesienią, sadzonki są wystarczające, aby rozwinąć naturalną wilgoć i zimowe deszcze. Praca przygotowawcza Do przyszłej kolekcji żywicy mastyksowej konieczne jest przygotowanie gleby pod drzewami. Od połowy czerwca i początku lipca gleba wokół drzew jest czyszczona, a teren wokół pnia drzewa wyrównany, aby można było łatwo zebrać ociekający mastyks. Proces czyszczenia odbywa się w regularnych kręgach wokół pnia. Wstępnie przygotowaną glebę posypuje się białym proszkiem wapienia, który rozprowadza się regularnie, tworząc gładką powierzchnię. Jest to kulminacja przygotowania do żniw, gaje z mastyksu są idealnie czyste, a wrażenie czystości dodatkowo potęguje jasna biel gleby pod drzewami. Pierwsze cięcie Kentos, jak nazywamy małe nacięcia w korze lentyszku, są najważniejszym etapem produkcji mastyksu. Nacięcia są wykonywane w lipcu i sierpniu, czasem trwają do końca września. Do cięcia używa się małego narzędzia z ostrymi końcami na końcach, które nazywamy kentitiri, a także tak zwanym młotem – sfiraki. Nacięcia w korze o szerokości około pół centymetra mają długość 10–15 cm. Biegną lekko ukośnie na głównych gałęziach. Zaczyna się od najniższej części pnia i przechodzi do korony. Nacięcia wykonuje się stopniowo przez okres do 6 tygodni, zwykle rano i rano. Przepływ i wytrącanie żywicy Żywica wypływa z wycięć i jednocześnie zestala się. Opada na przygotowaną ziemię pod drzewami lub pozostaje zawieszony. Krople zestalają się 15-20 dni od pierwszego cięcia, jeśli jest to chłodniejszy rok, zestalenie może potrwać tylko 10 dni. Pierwsza kolekcja Pierwszym z nich jest zebranie dużych kawałków żywicy, tzw. Pítes. Żywica jest również zbierana lub zeskrobywana z gałęzi i pnia. Pozostałe elementy są zamiatane w stos lub zbierane ręcznie. Mastyks jest następnie przechowywany w drewnianych skrzyniach w chłodnym miejscu, gdzie jest starannie czyszczony, aby był gotowy do przekazania do dalszego użycia. Drugi krój i druga kolekcja Podczas gdy pierwsza kolekcja oparta jest na okresie po 15 sierpnia, w święto Matki Boskiej, cały proces krojenia jest powtarzany, tak aby kolejna kolekcja rozpoczęła się po połowie września. Przetwarzanie mastyksu Zebrany mastyks jest przechowywany w orzechach laskowych w chłodnych miejscach w domach hodowców. Następne tygodnie i miesiące poświęcone są starannemu sortowaniu i czyszczeniu. Cena zakupu zależy od jakości tej pracy, przy której wszystkie żniwa są przekazywane stowarzyszeniu. Cała ilość zbiorów trafia do chłodni i hal produkcyjnych Stowarzyszenia, gdzie mastyk jest ponownie czyszczony w kilku etapach, sortowany na trzy rozmiary i pakowany do sprzedaży lub dalszego przetwarzania. W fabryce znajduje się również linia do kruszenia mastyksu. W bezpośrednim sąsiedztwie znajduje się fabryka ELMA, która produkuje gumę do żucia. Chios Mastic Growers Association opracowuje przegląd całkowitej produkcji od przetwarzania do sortowania według rodzaju i wielkości (duże, średnie i małe kawałki) i innych produktów, takich jak guma do żucia ELMA, olej mastyksowy i proszek mastyksowy. Statystyki są publicznie dostępne. Proces wytwarzania mastyksu trwa od wieków Warto zauważyć, że proces produkcji i uprawy mastyksu na Chiu niewiele się zmienił od tradycji historycznej. Tak, niektóre praktyki kultywacyjne zostały nieco usprawnione, ale tak naprawdę chodzi tylko o znalezienie najlepszych doświadczeń przodków. Tak, czyszczenie i sortowanie mastyksu jest częściowo zapewniane przez maszyny, ale nadal jest to proces czysto mechaniczny. Tak, narzędzia mają miękką wyściółkę, ale w zasadzie pozostają takie same jak 500 lat temu. Więc jedyną rzeczą, która zaskoczyłaby gościa z przeszłości, może być dmuchawa elektryczna do szybszego czyszczenia gleby pod drzewami. Nie tylko sam mastyks, ale także sposób jego uzyskania trwa przez wieki.
C4t4hmv. 486 221 82 302 365 443 248 22 424
mastyks dodatek do kawy
