Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub wyhodowanego przez siebie produktu. – Obecnie trend jest taki, żeby warzywa porządnie umyć i zjadać w całości – przekonuje szef kuchni podczas warsztatów kulinarnych, na które trafiłam. Co zatem można zrobić z zeschniętego chleba albo przejrzałych owoców, które nie wyglądają już tak apetycznie? Spis treściWarzywa wykorzystuj w pełni. Z natki może powstać zielone pestoTak możesz wykorzystać resztki jedzeniaGrzanki albo piwo z czerstwego chlebaPolecane przepisy zero waste Z danych Banków Żywności wynika, że statystyczna polska rodzina wyrzuca rocznie do kosza produkty o wartości co najmniej 3 tysięcy złotych. Dziś, przy szalejącej inflacji, myślę, że to jest dużo więcej. Zatem jest to kwota, którą już możemy mieć w portfelu, jeśli zrobimy racjonalne zakupy – mówiła niedawno w rozmowie z Polska Press Sylwia Majcher, edukatorka ekologiczna, autorka bestsellera „Gotuję, nie marnuję”.I podpowiadała np., w jaki sposób można wykorzystać fusy od zero waste, czyli niemarnowania jedzenia, staje się coraz bardziej popularny. Jego zwolennicy dzielą się w sieci pomysłami na zastosowanie resztek. Podsuwają je też twórcy aplikacji To Good To Go, przeciwdziałającej marnowaniu żywności. Warzywa wykorzystuj w pełni. Z natki może powstać zielone pestoŁodyga brokuła albo natka rzodkiewki lub pietruszki i kolendry to odpady? Zamiast wyrzucać je do śmietnika na bio, możemy je zblendować, np. z bazylią i orzeszkami na pesto. Zielone częście warzyw sprawdzą się na przykład z makaronem czy jako dodatek do kanapek. Tak możesz wykorzystać resztki jedzeniaSięgamy po pomysły od To Good To Go:skórka arbuza – świetna na kiszonkę w słoiku, resztki wina można zamrozić i wykorzystać do sosu winnego, resztki mleczka kokosowego z puszki zużyj do pinacolady, skórki wyciśniętych owoców sprawdzą się jako dodatek do wody, powstanie orzeźwiający napój, resztki jogurtu z dodatkiem owoców i orzechów jako mrożone ciastka – świetne na upały, banan, szpinak, awokado w połączeniu i po zmiksowaniu dadzą pyszne smoothie, banany, jajka i orzechy wykorzystaj do stworzenia muffinek, przygotowuj sangrię, jeśli masz za dużo owoców, niektóre przejrzałe, zrób grzanki z rantów pizzy lub suchego chleba. Grzanki albo piwo z czerstwego chlebaZ suchego chleba może powstać tarta bułka, wystarczy ją zmielić albo grzanki, świetny dodatek do zup czy sałatek. Jest jeszcze jedna możliwość – piwo z czerstwego chleba. Tak zrobili twórcy To Good To Go. Firma wyprodukowała z okazji swoich trzecich urodzin w Polsce „Zrównowarzone” piwo z resztek pieczywa. – W tym roku „uwarzyliśmy” wyjątkową akcję, którą jeszcze mocniej chcemy podkreślić, że nie wszystkie produkty, które w pierwszej ocenie nadają się do wyrzucenia, muszą lądować w koszu – mówi Anna Kurnatowska, Country Managerka Too Good To powstało piwo uwarzone z chleba? Kiedy dziesiątki kilogramów chleba, bułek, bagietek i bajgli trafiły do kadzi zaciernej w warzelni, wymagały dokładnego rozdrobnienia. Wszystko po to, aby maksymalnie ułatwić proces naturalnej fermentacji. W jej wyniku wydziela się ciepło, a efektem pracy drożdży, które dokonują przemiany obecnych w brzeczce cukrów, jest powstanie alkoholu zawartego w piwie. W „Zrównoważonym” około 30% wszystkich fermentowanych cukrów stanowi uratowane przed zmarnowaniem pieczywo, co przełożyło się na 2% alkoholu. Proces zajął około 5 tygodni, opisują inicjatorzy przepisy zero wasteMamy dla was kilka sprawdzonych, prostych przepisów zero waste. Polecamy:Przepis na pikle musztardowe. Remigiusz Rączka podpowiada, jak zrobić przetworyBabciny przepis na tradycyjne lody na żółtkach. Smakują jak waniliowy kogel-mogelZimne czy gorące, czyli co jeść i pić podczas upałów? Smakoterapia podpowiadaŚwieży dorsz ze smażalni nad morzem? Graniczy z cudem. Skąd pochodzą ryby?Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

Według niego Sumerowie używali do budowania świątyń cegieł, które wytwarzali techniką nieznaną dotychczas w Mezopotamii, więc musieli przybyć co najmniej zza morza. Po badaniach nad strojami stwierdził, że miały one liściaste wzory. Na tej podstawie wysnuł wniosek, że Sumerowie nosili na co dzień spódniczki z liści.

Tygodniowy pobyt czteroosobowej rodziny nad polskim morzem może przyprawić o finansowy ból głowy. Wakacje nad Bałtykiem do tanich nie należą – szczególnie jeśli urlopowicze stołują się „na mieście”, zajadają goframi i smażonymi pensjonat, apartamentOczywiście główny koszt pobytu to cena noclegów. Im nadmorska miejscowość jest bardziej prestiżowa, tym cena wyższa. Im bliżej morza, tym drożej. Im wyższy standard pokoju, tym więcej trzeba za niego zapłacić. Minimalna stawka za pobyt jednej osoby na kwaterze prywatnej to 35 zł – 40 zł. Oczywiście za taką cenę nie należy spodziewać się fajerwerków. Wczasowicz otrzymuje pokój, którego wyposażenie czasami pochodzi nawet z lat 90. Za 50 zł – 60 zł warunki są już o wiele lepsze. W pokoju jest już wówczas internet, czajnik, a nawet nowoczesnych pensjonatach, których w nadmorskich miejscowościach z roku na rok przybywa, ceny pokojów zaczynają się od ok. 65 zł za tak np. za pobyt w pensjonacie w Grzybowie (przedmieścia Kołobrzegu) za pokój 4-osobowy trzeba zapłacić 240 zł, pokój dla dwóch osób kosztuje 160 zł. Pensjonat jest nowy, znajduje się 200 metrów od plaży, a goście mają do dyspozycji przestronne pokoje z łazienkami, balkonami, na każdej kondygnacji jest w pełni wyposażona kuchnia. Internet, czajnik, telewizor LED w najdroższe są apartamenty. Za ich wynajem trzeba płacić od 210 zł do 280 zł za dobę. Ta opcja noclegu może okazać się jednak stosunkowo tania. Apartamenty mają zwykle 35 – 45 mkw. – minimum 2 pokoje, kuchnię i łazienkę, czasami są piętrowe. Zwykle swobodnie może w nich spać do sześciu osób. Dlatego koszt w rozbiciu na osoby nie wychodzi aż tak koszty noclegów dla 4-osobowej rodziny (siedem noclegów) – w opcji najtańszej 980 zł (zwykłe kwatery), 1680 zł (nowoczesny pensjonat), 1960 (apartament).Markety hamują zapędy sklepikarzyTak jak w nadmorskich miejscowościach przybywa pensjonatów, tak samo dużo pojawia się minimarketów i dyskontów spożywczych. Nawet w rejonie najmniejszych nadbałtyckich miejscowości swoje sklepy mają: Lidl, Biedronka, Polo Market, Kaufland. Dzięki temu ceny w nadmorskich delikatesach, warzywniakach i sklepikach spożywczych nie przyprawiają wczasowiczów o ból głowy, choć wciąż są bardzo tak np. bułki – 0,60 zł, masło łaciate – 5,50 zł, pepsi 2 litry – 6 zł, woda niegazowana smakowa 1,5 litra – 4,5 zł, napój Kubuś play – 2,50 zł, arbuz – 4 zł kg, banany – 6 zł kg, winogrona – 14 zł kg, jabłka – 4 – 5 zł dnia i łosoś z grillaStołowanie się w restauracjach i wieczorne wizyty w kawiarniach na lodach i gofrach to kolejna wakacyjna studnia bez dna. Przeciętnie za talerz zupy trzeba zapłacić od 5,5 zł do 9 zł – gdzieniegdzie można trafić tzw. zupę dnia, która kosztuje 4 – 5 zł za talerz. Drugie danie – najczęściej zamawiane – filet z kurczaka, ziemniaki/frytki, surówka to wydatek od 13 zł do 20 zł. Porcja frytek przeciętnie kosztuje 5 – 6 zł, udko z kurczaka – 8 – 11 zł, pierogi (7 – 9 sztuk) – 10 – 12 zł. W podobnej cenie są naleśniki – 12 zł za trzy sztuki. Za zapiekankę, hamburgera i tzw. kręconą frytkę wczasowicze płacą od 6 zł, 4 – 5 zł kosztuje hot dog. Piwo w pubie to wydatek od 6 zł, w restauracjach od 10 zł za kufel o pojemności pół nad morzem są... ryby – zarówno smażone, jak i wędzone. I nie ma większego znaczenia, czy dorsz smażony jest w Sopocie na Monciaku, czy w niewielkiej smażalni w Sianożętach. Trzeba za niego zapłacić od 6,5 do 9 zł za... 100 gramów. Najtańsza flądra kosztuje zwykle od 5 – 6 zł za 100 gramów. Lepsze gatunki ryb, jak np. sandacz – 9 – 11 zł za 100 gramów, łosoś 6 – 9 zł za 100 gramów, halibut 7 – 8 zł za 100 gramów. Ryby z pieca lub grilla kosztują zwykle ok. 15 procent drożej. Za dwudaniowy obiad dla 4-osobowej rodziny trzeba zapłacić minimum 72 zł, czyli ponad 500 zł za tydzień. Jeśli od czasu do czasu w jadłospisie pojawią się smażona ryba, wieczorne piwo i coś słodkiego, np. gofry, cena rodzinnego obiadu wraz z deserem podskoczy nawet do 150 zł za... trzeba też zapłacić za ryby wędzone: halibut od 50 – 60 zł za kilogram, węgorz od 120 zł za kilogram, łosoś dzwonka od 50 zł za kg, karmazyn 35 zł za kg, dorsz 20 zł za kg, flądra 15 zł za kg, maślana 60 zł za gofrów, lodów świderków, lodów gałkowych i włoskich też wydadzą sporo. Gofr z bitą śmietaną i owocami kosztuje od 7 zł do 11 zł. Gałka loda średnio 3 – 4 zł. Lody świderki 4,5 zł mały, 6 zł trzeba zapłacić za wszelkiego rodzaju dmuchane zabawki, piłki, pontony i materace. Dmuchany ponton dla kilkulatka, który w sklepie w Łodzi kosztuje 14 zł, nad morzem 35 zł, materac kupiony w Łodzi za 19 zł nad morzem kosztuje 45 zł. Zestaw dla dzieci do piasku (szpadelek, wiaderko, kilka foremek, sitko) w Łodzi to wydatek do 10 zł, nad morzem jeszcze raz z Łodzi nad Bałtyk samochodem to kolejne 300 – 400 zł...

Ceny noclegu nad morzem - hotele, domki i pokoje Ceny nad morzem za nocleg zależą od odległości od morza, wielkości miejscowości turystycznej, a także lokalizacji hotelu czy pensjonatu, który wybierasz. Na wysokość stawek mają również wpływ różnego rodzaju udogodnienia. Wybierając nadmorską kwaterę, masz kilka opcji. Ceny apartamentów nad morzem Pierwszą z nich jest wynajęcie mieszkania lub apartamentu. Takie rozwiązanie daje dużą swobodę i prywatność — dla niektórych kluczową, podczas dowolnego wyjazdu. Za taką przyjemność w większym mieście takim jak chociażby Łeba, Świnoujście czy Władysławowo zapłacisz w sezonie wakacyjnym powyżej 150 złotych za dobę, ale im większa liczba osób, tym ceny noclegów nad morzem bardziej atrakcyjne. Domki nad morzem - ceny Domek nad morzem to świetna opcja, jeśli podróżujesz w większym gronie z rodziną lub znajomymi, a w trakcie urlopu chcecie spędzić ze sobą jak najwięcej czasu. Świetnie sprawdza się również podczas krótszych wyjazdów np. na długi weekend. Nieraz zdarza się, że budynki tego typu położone są jeden obok drugiego. Nie każdy będzie jednak zadowolony z takiego rozwiązania. W zależności od sąsiadów, jacy się trafią, urlop może upłynąć Ci przy uporczywym hałasie czy głośnej muzyce, denerwującej zwłaszcza w nocy. Dlatego warto, żebyś dokładnie zapoznać się z ofertą i cenami noclegu nad morzem przed podjęciem ostatecznej decyzji. Pozwoli to uniknąć później przykrych niespodzianek. Koszt wynajęcia domku zaczyna się od 50 złotych za osobę na dobę w przypadku większej ilości gości np. 8. Ceny pokoi nad morzem Wynajęcie pokoju gościnnego w 2022 to jedno z najtańszych rozwiązań, jeśli chcesz go dzielić z kilkoma innymi osobami. W tych o niższym standardzie zazwyczaj możesz liczyć na wyposażenie z telewizorem i czajnikiem bezprzewodowym. Ceny nad Bałtykiem zaczynają się przeważnie od 50 złotych za osobę. Ceny hoteli nad morzem Pobyt w hotelu to najdroższy wariant, ale dla niektórych najwygodniejszy. Zdarza się, że koszt noclegu obejmuje śniadania i obiadokolacje, korzystanie z basenu czy strefy SPA, gdzie możesz odpocząć, korzystając z masaży. Ceny pokoi nad morzem zaczynają się od 200 złotych, a górnej granicy tak naprawdę nie ma. Jeśli boisz się podwyżek, pomyśl o zarezerwowaniu noclegu wcześniej - to może nieco odciążyć Twój portfel. Jedzenie, picie — ceny nad morzem w sezonie letnim 2022 Wakacje mają to do siebie, że powinny nam zapewnić odpoczynek. Dlatego podczas urlopu nad morzem chętnie wybieramy się do restauracji na smażoną rybę, zamiast gotować samodzielnie. Zwykle jednak za świeży i dobrze przygotowany posiłek można naprawdę słono zapłacić. Jakie są ceny nad polskim morzem w 2022 roku? W internecie zdjęć paragonów wystawianych przez hotelarzy i restauratorów nie brakuje, a podwyżki dotyczą niestety nawet podstawowych produktów czy słodkości takich jak gofry czy, lody. Świeża rybka w porównaniu z innymi rodzajami mięsa, jest drogim posiłkiem nawet w przypadku obiadu dla dwóch osób. Trzeba za nią zapłacić sporo, gdy kupujemy ją w zwykłym sklepie do przyrządzenia samodzielnie. Nie ma więc nic dziwnego, że kosztuje odpowiednio więcej w restauracji. Ci, którzy narzekają na podwyżki cen w porównaniu do 2021 roku, najczęściej nie zdają sobie sprawy z tego, jakie opłaty wiążą się z utrzymaniem lokalu. W restauracji w Kołobrzegu za 200 gramów smażonego fileta z dorsza zapłacisz ok. 32 złote bez dodatków. Ceny nad Bałtykiem za zimne napoje utrzymują się w okolicach 9 złotych za szklankę. Zamówienie kawy to koszt do 14 złotych, tyle samo co pół litra piwa w barach na wybrzeżu. Duże emocje wzbudzają zazwyczaj ceny frytek i zestawów surówek. Wydają się wysokie, jeśli brać pod uwagę jedynie koszt warzyw, z których surówki zostały zrobione. Za 150 gramów surówek zapłacimy około 10 złotych, a za frytki z ketchupem nawet 18 złotych. Czy ceny nad polskim morzem w przypadku wyżywienia są rzeczywiście wysokie i mogą odstraszać? To zależy od zasobności portfela turysty. Trzeba pamiętać, że w czasie wakacji dobrze cieszyć się relaksem na plaży i podczas wycieczek po okolicy, kosztując potraw lokalnej gastronomii i nie tracąc urlopu w kuchni. Rzecz jasna, jeśli obiady w restauracjach blisko morza to opcja zbyt kosztowna, można korzystać z nich tylko raz na jakiś czas albo wybrać opcję samodzielnego gotowania. Tańsze będą również lokalne smażalnie, które słyną ze świeżych i sprawdzonych produktów. Bilety i wejściówki w największych kurortach — aktualne ceny nad polskim morzem Wakacje 2022 nad Bałtykiem to nie tylko kąpiele w słonej wodzie i plażowanie, ale również korzystanie z największych atrakcji dostępnych w danym regionie. Zastanawiasz się jakich cen nad morzem możemy się spodziewać i ile kosztują bilety wstępu do popularnych miejsc turystycznych? Poniżej przedstawiamy kilka przykładów. Jedną z największych atrakcji turystycznych nadmorskich miejscowości jest Fokarium w Helu. Spędzając wakacje w regionie Pomorza Wschodniego, nie tylko warto, ale wręcz należy je odwiedzić, zwłaszcza jeśli urlop spędzamy w towarzystwie najmłodszych członków rodziny. Jest to nie tylko miejsce, w którym możesz zobaczyć z bliska bałtyckie foki i przyjrzeć się ich karmieniu. Fokarium jest częścią Stacji Morskiej im. Profesora Krzysztofa Skóry. Ośrodek prowadzi badania dotyczące tych morskich ssaków oraz zajmuje się ich rehabilitacją i ochroną. Odwiedzając go, dowiesz się ciekawostek na temat życia fok i odkryjesz, jaki wpływ na ich populację ma działalność człowieka. Fokarium spodoba się zwłaszcza rodzinom z dziećmi. Żeby wejść do środka, trzeba uiścić opłatę w wysokości 10 złotych za osobę (2 momenty po 5 złotych). Dzieci do trzeciego roku życia zwiedzą Fokarium bezpłatnie. Słowiński Park Narodowy to jedna z tych atrakcji, którą trzeba zobaczyć, będąc w okolicy. Oprócz samego podziwiania niezwykłej fauny i flory tego miejsca, na uwagę zasługują też ruchome wydmy. To niezwykły, pustynny krajobraz, jakiego nie spotkasz nigdzie indziej w Polsce. Cena biletu ulgowego do Parku to koszt 3,50, a z kolei normalny — 7 złotych. Latarnia w Krynicy Morskiej wznosi się na wysokość prawie 30 metrów i pojawia się na praktycznie każdej liście atrakcji turystycznych Mierzei Wiślanej. Na sam szczyt można wejść pokonując przytwierdzone do ściany schody. Z góry rozpościera się piękny widok na Zalew Wiślany - można także dojrzeć Tolkmicko i Frombork, a przy dobrych warunkach pogodowych widoczne są nawet światła odległego Helu i Gdańska. Latarnię morską możesz zwiedzać od początku maja do końca września. Za bilet ulgowy zapłacisz 7, a za normalny 9 złotych. Obecnie wstęp na sopockie molo również jest płatny, ale to wydatek, który z pewnością się opłaci. Molo w Sopocie to wizytówka miasta i popularna atrakcja turystyczna. Ponadto jest to najdłuższe drewniane molo spacerowe w Europie. Nie każdy wie, że składa się z dwóch części — lądowej i drewnianego pomostu. Ta pierwsza to między innymi Skwer Kuracyjny z latarnią morską, muszlą koncertową i arkadami. Natomiast druga część obejmuje główny ponad półkilometrowy pomost, ale także pokłady dolne oraz boczne, które umożliwiają przybijanie statków pasażerskich. Koszt biletu ulgowego wejścia na molo to 4,50, a normalnego 9 złotych. Jedną z popularnych atrakcji w Sopocie stał się Aquapark. Posiada baseny dla najmłodszych, rekreacyjne czy parapływackie. Spędzisz tam czas relaksując się w ciepłej wodzie. Dzięki temu miejscu nie potrzebujesz pięknej pogody, aby dobrze spędzić wczasy nad morzem. Cena biletu ulgowego to 32 złote, natomiast za normalny zapłacisz 37 złotych za godzinę rozrywki. Zobacz też: Ciekawe miejsca nad polskim morzem, które warto zobaczyć Jeśli przerażają Cię wysokie ceny nad Bałtykiem, planując wakacje w Polsce, wybierz mniejsze miejscowości, gdzie obłożenie jest niższe. W miastach takich jak Kołobrzeg, Sopot czy Gdańsk nie będzie tanio. Na jedzeniu także możesz zaoszczędzić, wybierając opcję samodzielnego przygotowywania posiłków, zamiast stołować się w restauracjach. Jeżeli nie chcesz wydawać pieniędzy na płatne atrakcje, wybieraj spacery, wycieczki piesze i rowerowe, plażowanie i kąpiele w morzu. Bałtyk oferuje wiele możliwości wspaniałego wypoczynku – większość z nich jest zupełnie darmo. Wybierając mniej, możesz tak naprawdę zyskać więcej i wypocząć jak nigdy! Podwyżki cen nad morzem wcale nie muszą pokrzyżować Twoich wakacyjnych planów.

Dorota Milli ponownie zachwyca. Najnowsza powieść „Dziewczyna znad morza” kolejny raz zabiera nas w głąb poruszającej historii. Autorka chwyta za serce, dając nam chwile wzruszenia. Ponownie zabiera nas nad polski Bałtyk. A dokładnie do Gdyni, gdzie mieszka i pracuje Liwia Duńczyk. Profesją kobiety jest zarządzanie kryzysowe.

^{Kilka dni tegorocznego urlopu spędziłem nad polskim morzem. Jeszcze przed wyjazdem zastanawiałem się czy przez tydzień nad Bałtykiem będę skazany na koncernową nudę czy może uda się upolować coś ciekawszego. Upolować się dało, ale z punktu widzenia piwosza i tak trochę wiało nudą. Miejscem mojego letniego wypoczynku była Pogorzelica, miejscowość w województwie zachodniopomorskim, jakieś 120 kilometrów od Szczecina. Po plakatach i reklamach świetlnych na sklepach widać, że największe wpływy ma tu Carlsberg ze swoją marką Bosman. No i faktycznie w tutejszych sklepach i knajpkach Bosmana zdecydowanie najwięcej. Występuje w dwóch odmianach Bosman Full (słodowa słodycz połączona ze słabą, niezbyt przyjemną goryczką) oraz Bosman Specjal (mocne piwo, wyraźnie słodowe z delikatną goryczką). Żadna z pozycji nie zachwyca smakiem, do zakupu zachęca bardzo dobra dostępność (praktycznie w każdym sklepie z piwem), cena (w spożywczym przy głównej ulicy za Fulla zapłaciłem 2,29 zł) oraz letnia promocja w której możemy wygrać kolejne piwo. Na wielu działa też „magia regionalności”. We wspomnianym wyżej spożywczaku, gdzieś za lodówkami koncernów znalazłem kilka okurzonych butelek Starovara z browaru Fuhrman oraz kilka sześciopaków z Czarnkowa. W cenie 2,60 zł można było zakupić 0,33 l. Noteckiego Jasnego lub Ciemnego Eire. Noteckie Ciemne Eire, reklamowane jako „Ciemne Irlandzie Prawdziwe Piwo” polewają też w jednym z barów nieco na uboczu. Kufel Noteckiego za „piątkę” w bosmanowej krainie brzmi bardzo pozytywnie! Niestety po kilku dniach słodycz czarnkowskiego „Irlandczyka” się nudzi. Smażalnia Ryb ulokowana w samym centrum Pogorzelicy oferuje odmianę w postaci również „Irlandzkiego”, tym razem Mocnego z Krajana. Na całe szczęście (po ostrzeżeniu przez Piotra, jednego z czytelników Mojego Kufelka) zamówiłem małe. To chyba najgorzej zainwestowane 6 zł w czasie całego wyjazdu – piwo było niemiłosiernie słodkie i delikatnie mówiąc nie zachwyciło mnie. W oddalonym o 30 km Dziwnowie na jednym z budynków w moje „bystre oko” rzuciła się reklama browaru Witnica. Szybko okazuje się, że to knajpka w której dostaniemy Lubuskie Zielone, Celtyckie oraz czarnkowskie Noteckie. Wybór pada na to czego jeszcze w te wakacje nie było czyli Celtyckie (niestety również mocno posłodzone ale za to z delikatnymi kawowymi nutami) i Zielone (słodko-chemiczne z mało przyjemnym posmakiem kiszonej kapusty). No i byłbym zapomniał, dużym zainteresowaniem, zwłaszcza wśród pań i w miarę dobrą dostępnością cieszyły się też piwa owocowe i radlery. Gdyby nie „import własny” chyba zupełnie zapomniałbym co to jest goryczka i jak smakuje chmiel. Piwo pijemy ze szklanek… W Niechorzu na plaży trafiłem na firmową knajpkę całą obrandowaną Heinekenem z asortymentem Grupy Żywiec. Miejsce przyjemne ze względu na duży taras z widokiem na plażę wyposażony w wygodne, sygnowane marką browaru leżaki. Na kranie Żywiec i Heineken, także sobie od razu darowałem i spojrzałem w stronę lodówki, gdzie jedynymi sensownymi piwami wydały mi się niemiecki Paulaner i cieszyński Żywiec Porter. Z uwagi na pogodę wybrałem tego drugiego. Chcąc nacieszyć się nie tylko ze smaku ale też koloru, piany i zapachu piwa (pijąc z butelki walory te pomijamy), zapytałem barmana o to czy mogę poprosić szklankę? Człowiek zrobił tak zdziwioną minę jakbym co najmniej mówił w innym języku i odparł „niestety, nie mamy szklanek”, no i po kolejnej prośbie mojego „premium portera” sączyłem z plastikowego kubka. Gdzie jest pszenica? Natłok słodkich piw pozbawionych goryczki jeszcze jakoś mogę zrozumieć, ale całkowitym niezrozumieniem wykazuję się dla nieobecności piw pszenicznych w nadmorskich smażalniach, wędzarniach i sklepach. Chyba każdy, kto próbował popijać rybę „zwykłym” piwem wie, że smaki te średnio się ze sobą komponują. Smak ryby za to doskonale komponuje się z piwem pszenicznym, niestety o takie nad Bałtykiem nie jest łatwo. Pytałem w niejednym sklepie i nigdzie takowego nie mięli (w jednym ze sklepów pani powiedziała, że nigdy takiego u nich nie było). Dopiero w rewalskim markecie udało mi się upolować ostatnie trzy butelki Okocimia Pszenicznego. Popyt na piwa tego typu musi być niezły bo obok było puste miejsce po niemieckim Paulanerze, a asortyment po kilku dniach nie został uzupełniony. I tu pojawia się luka na rynku! Chyba najłatwiej mógłby ją załatać Carlsberg, wystarczyłoby przelać Okocimia Pszenicznego do „nierzeźbionej” butelki, nakleić „żółtego Bosmana” i sprzedawać jako „hit lata – najlepsze piwko do rybki”. No ale może lukę wypełni jakiś inny browar, który uwarzy świetną, lekką pszenicę, którą będzie można gasić pragnienie na słonecznych, nadbałtyckich plażach?! A jak na waszych urlopach wyglądała „sytuacja piwna”?} rp0U. 270 460 321 458 264 245 395 465 132

piwo z nad morza